四川新闻网遂宁9月5日讯（袁柯小)为进一步加强学校食堂食品安全监管，切实维护院校老师学生的饮食安全。9月4日，河东区新城区社区党委委员会、经济发展局办公室主任唐钰玺领队抽样检查了管辖区3所学校食堂食品安全工作中。
唐钰玺一行现场检查了遂宁运用高级技工学校、河北衡水中学遂宁校区、卓同院校，各自对学校食堂从业者持证上岗、食品留样制度、原料操纵、食品类存储标准是不是符合规定、餐厅清洁卫生和消毒餐具等状况实现了关键查验。
唐钰玺强调，院校食品安全工作中务必警钟常鸣、狠下功夫，院校要提高食品类风险防控观念，加强行为主体担当意识，严格遵守食品安全规章制度，贯彻落实安全性管理职责，增加对从业者学习培训幅度，提升食品安全确保水准；监管单位要灵活运用信息化管理方式，依靠“明厨亮灶”、网格化管理监管服务平台，充分发挥聪慧监管、高新科技监管优点，加强食品安全安全隐患防治，与此同时要加强平时监管稽查，严厉查处违纪行为，全力保障老师学生的饮食安全，坚决杜绝食品安全伤亡事故。